1979'dan beri Çumra'da zahire ticareti
Aksoylar Zahire, Hasan Aksoy'un küçük bir zahire dükkânı olarak kurduğu, bugün oğulları ve torunlarıyla yürüttüğü bir aile işletmesidir.
Babamız Hasan Aksoy işe çevre köylerden aldığı buğday ve arpayı Konya'daki değirmenlere götürerek başladı. Dükkânın yanına yapılan ilk düz depo, birkaç yıl içinde çevre üreticilerin ürünlerini bıraktığı bir buluşma yerine dönüştü.
Bugün iki kardeş olarak işi birlikte yürütüyoruz. Alım tarafında bölgedeki çiftçilerle, satış tarafında un, yem ve bakliyat sanayicileriyle çalışıyoruz. Üçüncü kuşak da kantar ve sevkiyatta işin başında.
Hasat döneminde kantarımız sabahtan akşama kadar açık. Ürün tartılır, numunesi alınır, ölçümü yapılır ve fiyatı konuşulur. Bu sıranın her adımını çiftçinin gözü önünde yaparız.
Depolarımız lisanslı depo değildir; ürün senedi düzenlemiyoruz. Emanet ürün kabul ettiğimizde süre, ücret ve şartları yazılı olarak belirleriz.
- 1979
- kuruluş yılı
- 8.000 ton
- toplam depolama
- 60 ton
- köprü kantar kapasitesi
- 5
- ana ürün
İşimizi nasıl yapıyoruz
Açık tartım
Kantar ekranı ve fiş her zaman görünür; tartımı isteyen herkes izleyebilir.
Ölçüme dayalı fiyat
Fiyatı ürünün ölçülen nem ve kalite değerlerine göre konuşuruz.
Temiz depo
Depolar hasattan önce temizlenir, ilaçlanır ve havalandırılır; ürünler türüne göre ayrı tutulur.
Yüz yüze ilişki
Telefonu açan, kantarda duran ve fiyatı konuşan aynı ailedir.
Ürün ve alım takvimi
| Ürün | Alım dönemi | Bakılan değerler | Satış biçimi |
|---|---|---|---|
| Arpa | Haziran – Temmuz | Nem, hektolitre, yabancı madde | Dökme, 50 kg çuval |
| Ekmeklik buğday | Temmuz – Ağustos | Nem, protein, hektolitre, yabancı madde | Dökme, 50 kg çuval |
| Makarnalık buğday | Temmuz – Ağustos | Nem, protein, camsılık, hektolitre | Dökme |
| Mercimek | Haziran – Temmuz | Nem, tane iriliği, yabancı madde | 25 ve 50 kg çuval |
| Nohut | Temmuz – Ağustos | Nem, tane iriliği, kırık tane | 25 ve 50 kg çuval |
| Dane mısır | Eylül – Kasım | Nem, kırık tane, yabancı madde | Dökme, 50 kg çuval |
Tarihçe
- 1979
Hasan Aksoy, Çumra'da zahire dükkânını açtı.
- 1988
Dükkânın yanına ilk düz depo yapıldı.
- 2002
60 tonluk köprü kantar kuruldu.
- 2011
İkinci kuşak işi devraldı; bakliyat alımına başlandı.
- 2017
Dört metal silo ve temizleme-eleme hattı devreye alındı.
- 2022
Çuvallama ünitesi ve nem-protein ölçüm cihazı eklendi.
Her alım ve satışta verilen belgeler
- Kantar fişiDolu, boş ve net ağırlık.
- Ölçüm sonucuNem, hektolitre ve gerekiyorsa protein.
- Müstahsil makbuzu veya faturaAlımda ve satışta mevzuata uygun belge.
- Sevk irsaliyesiHer sevkiyatta ürün ve miktar bilgisiyle.